Składniki:
– 5 średniej wielkości pomidorów na gałązce
– 1 zielona papryka
– mała słodka cebula
– dojrzałe awokado
– 2 łodygi selera naciowego
– świeżo wyciśnięty sok z cytryny (ok. 2 łyżek)
– 2 ząbki czosnku (opcjonalnie)
– natka pietruszki (ok. połowy pęczka)
– świeża bazylia i tymianek
– 1⁄2 łyżeczki soli morskiej
– 1 łyżka drożdży piwowarskich (opcjonalnie)
– 1 łyżka sproszkowanych alg
– 4-6 łyżek dowolnego mleka orzechowego lub wody mineralnej

Przygotowanie:
Wszystkie warzywa dokładnie umyj i posiekaj w drobne kawałki. Dodaj mleka orzechowego (lub wody) oraz posól do smaku. Użyj blendera, aby otrzymać gładką masę. Przelej do miseczek i udekoruj pokruszonymi Habżykami oraz natką pietruszki. Prawda, że smaczne?