Pasta oliwkowa

Pasta oliwkowa

Składniki:
– 1x kubek drylowanych czarnych oliwek, marynowanych lub świeżych
– 1x ząbek czosnku posiekany lub zmiażdżony (wielkość ząbka w zależności od tolerancji do czosnku, my dajemy duży)
– 1x łyżka stołowa soku z cytryny
– 2x łyżki stołowe oliwy tłoczonej na zimno
– 1x łyżka stołowa suszonego lub świeżego tymianku
– 2x łyżeczki herbaciane suszonego lub świeżego rozmarynu

 
Przygotowanie:
Wrzucić wszystko do blendera i mielić do otrzymania konsystencji kremowej. Pastę taką możemy używać do smarowania naszego lnianego niepieczonego chleba. Możemy też użyć jej jako pyszny dip do naszego chlebka.

Pasta oliwkowa

Kapusta kiszona

skład: kapusta kiszona, siemię lniane, słonecznik, śliwka, kminek, sól morska.

Cukinia

skład: cukinia, cebula, dynia, siemię lniane, nasiona słonecznika, sezam, kokos, kminek, czosnek, sól morska.

Buraczek

skład: burak, siemię lniane, marchewka, słonecznik,
cebula, czosnek, sól morska, majeranek, imbir.