Strona główna - Przepisy - Chłodnik z awokado
Chłodnik z awokado
Chłodnik z awokado
Składniki na 4 porcje:
- 2 awokado
- 1 limonka
- 1 duży jogurt naturalny
- 100 ml kefiru
- garść kolendry
- garść posiekanej dymki
- ¼ płaskiej łyżeczki suszonych płatków chilli
- sól
Sposób przygotowania:
Dojrzałe awokado przekroić na pół, wyjąć pestkę, dużą łyżką wyjąć miąższ do miski albo garnka, dodać sok z limonki, dymkę, kolendrę, chilli, szczyptę soli oraz jogurt i kefir. Zmiksować wszystko na krem. Przełożyć do szklanek. Wierzch udekorować listkami kolendry oraz płatkami chilli. Podać z połamanymi Habżykami.
Przepis pochodzi z www.runnerscooking.pl